โครงงาน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพเเละเทคโนโลยี  

การสร้างเว็บนำเสนอผลงาน   

 โรงเรียนเซนต์โยเซฟคอนเวนต์

  รายงานผลการปฏิบัติโครงงาน

   ชื่อโครงงาน ถ่านผลไม้ดับกลิ่น    

ของ  

1.        นางสาวอารีรัตน์                             เอี่ยวภักดีกุล              ม.5/2           เลขที่ 1

2.        นางสาวปุริมปรัชญ์                         นงนุช                        ม.5/2           เลขที่ 2

3.        นางสาวณัฏฐณิชา                          เจตน์จำรัส                 ม.5/2           เลขที่ 3

4.        นางสาวศิรดา                                 เลิศกันตพงศ์              ม.5/2           เลขที่ 6

5.        นางสาวอิสรีย์                                 เอี่ยมอรุณกิจ              ม.5/2           เลขที่ 8

6.        นางสาวณิชาภัทร                            ธานินทร์                     ม.5/2         เลขที่ 18

7.        นางสาวธนัชพร                               รักพาชี                      ม.5/2           เลขที่ 32  

เสนอ  

กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์                                       คุณครูเทียน           สุภาพ

กลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์                                       คุณครูศิริพร            ใจเพ็ชร

กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ                               คุณครูสุภาวดี          ดำรุง

กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทย                                           คุณครูนุจรีย์            ผิวงาม

กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม         คุณครูมะลิวัลย์        ชูเกียรติศิริ

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี                คุณครูเกษม             แสงโสภณ

กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา                         คุณครูสุวลีย์             ศรีโมรา

กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ                                                  คุณครูพรรษพร        โตเทศ  

โครงงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของการจัดการเรียนรู้บูรณาการ 8 กลุ่มสาระการเรียนรู้

ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560

....................................................................................

คำนำ

              รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงงานบูรณาการ 8 กลุ่มสาระการเรียน ในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 โครงงานเรื่อง   “ ถ่านดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้ ”   โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาหาความรู้  ทดลองให้เห็นถึงประสิทธิภาพการดูดกลิ่นไม่พึงประสงค์ของถ่านจากเปลือกผลไม้แต่ละชนิด ได้แก่ เปลือกสัปปะรด  ฝรั่ง   เปลือกส้ม และแกนข้าวโพด  ในการดูดซับกลิ่นอับชื้นในภาชนะหรือตู้ที่ปิดสนิท โดยเฉพาะกลิ่นเหม็นอับในตู้เย็น เป็นต้น

              ผู้จัดทำได้เลือกหัวข้อนี้ในการทดลอง  เนื่องจากเป็นเรื่องที่มีความน่าสนใจ เป็นเรื่องใกล้ตัว และเป็นการทดลองจากวัสดุธรรมชาติ รวมทั้งแสดงให้เห็นถึงการนำวัสดุเหลือใช้มาทดลองให้เกิดประโยชน์สูงสุด    ผู้จัดทำหวังว่ารายงานฉบับนี้จะให้ความรู้ และเป็นประโยชน์ในการนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้

                                                                                                                                     คณะผู้จัดทำ 

..............................................................................

ที่มาและความสำคัญของโครงงาน

  

   โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง “ ถ่านดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้ ” จัดทำขึ้นเนื่องจากประเทศของเราเป็นประเทศเกษตรกรรมจึงทำให้มีผลผลิตเกี่ยวกับผลไม้เป็นจำนวนมาก และคนส่วนใหญ่ก็ชอบรับประทาน ซึ่งจะเหลือเพียงแต่เปลือกผลไม้ที่ไม่สามารถรับประทานได้ เมื่อปล่อยทิ้งไว้ในระยะเวลายาวนาน เปลือกผลไม้ก็จะส่งกลิ่นเหม็นเน่า พวกเราจึงคิดค้นวิธีการแก้ไขปัญหานี้ขึ้นมาโดยการนำเปลือกผลไม้มาใช้ในเกิดประโยชน์โดยการทดลองนำเปลือกผลไม้มาเผาและอัดใส่ผลิตภัณฑ์แล้วจึงนำไปทดลองเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของถ่านดับกลิ่นว่าจากเปลือกผลไม้ว่าสามารถดับกลิ่นในตู้เย็นได้หรือไม่ โครงงานนี้จัดทำขึ้นไม่ยากเกินความสามารถ ลงทุนน้อย ฝึกทักษะในการคิดประดิษฐ์สิ่งใหม่ อีกทั้งยังเป็นการช่วยลดปริมาณขยะที่เกิดขึ้นได้อีกด้วย 

วัตถุประสงค์ของโครงงาน                                                                                                              

  1.เพื่อนำเปลือกผลไม้เช่น เปลือกสัปปะรด เปลือกส้ม ฝรั่ง และแกนข้าวโพด มาทำเป็นถ่านผลไม้ดูดกลิ่น                        

2.เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพ การดูดกลิ่นของถ่านจากเปลือกผลไม้ว่าผลไม้ชนิดใดสามารถดับกลิ่นได้ดีที่สุด

สมมติฐานของการศึกษาค้นคว้า               

      ถ้าผลิตภัณฑ์ถ่านจากเปลือกสัปปะรด เปลือกส้ม ฝรั่ง และแกนข้าวโพด สามารถดับกลิ่นได้จริง แล้วผลไม้ชนิดใดสามารถดูดกลิ่นได้ดีที่สุด  เพื่อลดปริมาณขยะ ลดการตัดไม้ทำลายป่า ซึ่งอาจจะสามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนและตนเอง

ตัวแปรที่เกี่ยวข้อง      
ตัวแปรต้น : ประเภทของถ่านที่ใช้                                                                                                                         ตัวแปรตาม : ประสิทธิภาพในการดูดซับกลิ่นเหม็นอับ                                                                                   ตัวแปรควบคุม : ระยะเวลาในการเผา  สถานที่ ปริมาณของเปลือกผลไม้

ขอบเขตของการศึกษาค้นคว้า                                                                                                      

  สถานที่ : บ้านเพื่อน ( นางสาวอารีรัตน์ เอี่ยวภักดีกุล )                                                                                  ระยะเวลาที่ใช้ : 2 วัน ( 18-19 ตุลาคม 2560 )

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

   

-           ได้ถ่านผลไม้ดับกลิ่น

-            จัดทำได้ง่าย  ลงทุนน้อย

-            ฝึกให้เกิดทักษะในการคิด การศึกษาค้นคว้าเชิงวิทยาศาสตร์

-            ลดปริมาณขยะและทำเป็นผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย

-            สามารถนำผลิตภัณฑ์มาใช้ให้เกิดประโยชน์จริงในชีวิตประจำวัน

-            สร้างรายได้ให้ตนเอง ครอบครัว และชุมชน

อุปกรณ์และวิธีการดำเนินการ

  

วิธีการดำเนินการ

1.ไปซื้อเปลือกผลไม้จากแม่ค้าที่ตลาด

2.นำเปลือกผลไม้ออกตากแดดให้แห้ง

3.นำเปลือกผลไม้มาเผาให้ไหม้เป็นถ่าน

4.นำถ่านจากเปลือกผลไม้มาบดให้ละเอียดเป็นผง

5.นำผงถ่านจากเปลือกผลไม้มาใช้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้

6.นำไปทดลองดับกลิ่นของตู้เย็น หรือตู้ที่ปิดสนิท

ผลการศึกษาและอภิปรายผลการศึกษา

ผลการศึกษา

1.ผลการทดลองการทำถ่านจากเปลือกผลไม้ เมื่อนำเปลือกสัปปะรด เปลือกส้ม ฝรั่ง และแกนข้าวโพด     มาเผาตามขั้นตอน ผลที่ได้คือประสบผลสำเร็จและสังเกตได้ว่าถ่านจะมีลักษณะเป็นสีดำสนิท น้ำหนักเบา

2.ผลการทดลองการนำถ่านจากเปลือกผลไม้ไปทดลองใช้วางในตู้เย็นและพื้นที่ที่มีกลิ่นอับชื้น พบว่าแกนข้าวโพดสามารถดับกลิ่นได้ดีที่สุด

อภิปรายผลการศึกษา 

จากการทดลองได้ผลิตภัณฑ์ถ่านดูดกลิ่นจากเปลือกผลไม้ และพบว่าในการเผาถ่านจากเปลือกผลไม้ควรใช้เตาถ่านเพราะถ่านที่ได้จะไม่เป็นขี้เถ้า มีวิธีการทำที่ง่าย สามารถทำได้ด้วยตนเอง และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้โดยการดับกลิ่นในตู้เย็น ห้องน้ำ ตู้รองเท้าหรือบริเวณที่มีกลิ่นอับชื้นน สามารถใช้ในบ้านได้ทุกๆวันอย่างปลอดภัย เนื่องจากทำมาจากวัสดุธรรมชาติ